Seminář "Zelenina v moderní kuchyni"

Dne 29.10.2025 pořádala naše škola pro místní i okolní školní jídelny seminář s názvem „Zelenina v moderní kuchyni“. Akce byla pořádána ve spolupráci s Bonduelle a Bidfood a zúčastnilo se jí skoro 50 kuchařek i kuchařů.

Dozvěděli jsme se jak správně uchovávat zeleninu a jak ji chutně zkombinovat s luštěninami. Probrali jsme novinky kolem úpravy spotřebního koše a inspirovali jsme se ve vaření.