Klimatický den

V úterý 1. října jsme měli ve škole Klimatický den - projektový den, kdy jsme se zabývali tématem Klimaticky příznivé jídlo. Pracovali jsme po malých skupinkách na čtrnácti stanovištích. Já jsem byl ve skupince, která zkoumala konzervování potravin. Šli jsem do prachatického muzea a tam jsme se dozvěděli spoustu zajímavých věcí: Sůl ve středověku byla vzácná, většinou cestovala daleko a vyměňovala se za různé věci. Sůl byla něco jako lednice, protože "vysává" vodu a maso pak vydrží déle. Ale vozit sůl nebylo lehké, soumarské vozy přepadávali lupiči. Každý kůň mohl nést 300kg, tedy každá nádoba měla 150kg. Koně vykonávali těžkou práci, tedy si pak potřebovali odpočinout, najíst, napít, vyměnit podkovu. V muzeu jsme si také vyrobili ochucenou sůl a ve skleničce jsme si ji odnesli. Po návratu do školy jsme si v kinosále vyměnili své poznatky s dětmi z ostatních skupin. Do konce týdne jsme ještě vyrobili plakát o konzervování potravin i jinými způsoby než solí. Přidali jsme ho k ostatním na výstavu do chodby k jídelně.

Zapsal K. Průša