Co takhle sušenky?

Milí žáci,

o víkendu jsem přemýšlela, čím bych vám zpestřila vaše "volno", kterého teď máte více. Jelikož moji kluci stále chodí a hledají něco "k snědku", musím stále vymýšlet, co k svačnině, obědu, večeři a tak... Rozhodla jsem se tedy, že se podělím o jeden recept, který je rychlý a dobrý. Zkuste si doma upéct domácí sušenky. Není to žádná novinka, ale sušenky jsou chutné. Recept je z knihy od Ladislava Hrušky. Raději ale požádejte rodiče o pomoc. Odměnou budou sušenky pro celou rodinu. Ať se vám daří!

ingredience:

4/5 kostky másla (nebo tuku na pečení)

3/4 hrnku práškového cukru

1 1/2 hrnku hladké mouky

1 hrnek kokosu

2 žloutky

2 lžíce kakaa

Postup:

Do mísy dej na kostky nakrájené máslo nebo tuk a zasyp ho práškovým cukrem. Vyšlehej do hladké hmoty. Poté přidej žloutky, strouhaný kokos, hladkou mouku a kakao. Opět vyšlehej, případně těsto dopracuj ručně.

Z hmoty vytvoř těsto. Kávovou lžičkou vykrajuj menší kousky a ty vyválej do kuliček. Kuličky rozlož na pečicí papír a vidličkou rozmáčkni na placičky. Připravené sušenky vlož do trouby předehřáté na 160 stupňů Celsia. Peč zhruba 20 minut.